Khả năng ngon miệng của thức ăn cho vật nuôi là quan trọng, nhưng nhu cầu dinh dưỡng của thức ăn cho vật nuôi được đặt lên hàng đầu, tuy nhiên, việc nhấn mạnh dinh dưỡng hơn hương vị không có nghĩa là hương vị (hoặc độ ngon miệng) là không liên quan.Thực phẩm bổ dưỡng nhất thế giới sẽ không có tác dụng gì nếu chó hoặc mèo của bạn không ăn nó.
Thực tế, theo số liệu bán hàng được tổng hợp bởi một công ty nghiên cứu ngành công nghiệp thú cưng hàng đầu và được báo cáo trên tạp chí công nghiệp thức ăn cho thú cưng: Chó và mèo ở Mỹ dường như rất thích đồ ăn vụn có hương vị gà và đồ hộp, ít nhất đó là hương vị mà chủ của chúng mua thường xuyên nhất.
Tại quầy bán đồ ăn của cửa hàng thú cưng địa phương trên khắp nước Mỹ, có hàng tá chủng loại và hương vị đồ ăn đóng hộp có thể khiến bạn tò mò về mùi vị của thức ăn cho thú cưng.
Với rất nhiều loại trên kệ hàng, bạn quyết định mua gì?Làm thế nào để các công ty thức ăn cho thú cưng quyết định họ sẽ sản xuất loại hương vị nào?
Mark Brinkmann, Phó Chủ tịch Điều hành của Diamond Pet Foods, cho biết: Trong khi các công ty thức ăn cho thú cưng lựa chọn dựa trên việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thì Xẻng lại ưu tiên nhu cầu và thành phần.“Chúng tôi luôn xem xét các xu hướng trong các danh mục liên quan, chẳng hạn như thức ăn cho người và tìm cách đưa chúng vào thức ăn cho vật nuôi.Ví dụ: Axit béo Omega-3, Glucosamine và Chondroitin, Probiotic, Thịt rang hoặc hun khói đều là những khái niệm trong thực phẩm của con người mà chúng ta có thể sử dụng trong thức ăn cho vật nuôi của mình.
Nhu cầu dinh dưỡng được đặt lên hàng đầu
Các chuyên gia dinh dưỡng động vật và bác sĩ thú y tại Diamond Pet Foods luôn ưu tiên hàng đầu về dinh dưỡng chứ không phải mùi vị khi xây dựng công thức thức ăn cho chó và mèo.Brinkmann cho biết: “Nhiều chất phụ gia tăng cường vị giác, chẳng hạn như chất tiêu hóa hoặc chất tạo hương vị, được sử dụng để lôi kéo vật nuôi chọn loại thức ăn này thay vì loại thức ăn khác, mang lại giá trị dinh dưỡng hạn chế cho công thức”.“Chúng cũng đắt, làm tăng thêm giá mà các bậc cha mẹ nuôi thú cưng phải trả cho thức ăn cho thú cưng.”Tuy nhiên, việc nhấn mạnh vào dinh dưỡng hơn là vị giác không có nghĩa là hương vị (hoặc độ ngon miệng) không thành vấn đề.Thực phẩm bổ dưỡng nhất thế giới sẽ không có tác dụng gì nếu chó hoặc mèo của bạn không ăn nó.
Các
Chó và Mèo có khứu giác vị giác không?
Trong khi con người có 9.000 nụ vị giác thì có khoảng 1.700 con chó và 470 con mèo.Điều này có nghĩa là chó và mèo có khứu giác yếu hơn nhiều so với chúng ta.Điều đó cho thấy, chó và mèo có vị giác đặc biệt để nếm thức ăn và thậm chí cả nước, trong khi chúng ta thì không.Chó có bốn nhóm vị giác phổ biến (ngọt, chua, mặn và đắng).Ngược lại, mèo không thể nếm đồ ngọt nhưng chúng có thể nếm những thứ mà chúng ta không thể, như Adenosine Triphosphate (Atp), một hợp chất cung cấp năng lượng trong tế bào sống và đánh dấu sự hiện diện của thịt.
Mùi và kết cấu của thức ăn, đôi khi được gọi là “cảm giác trong miệng”, cũng có thể ảnh hưởng đến vị giác của chó và mèo.Trên thực tế, 70 đến 75% khả năng nếm mọi thứ của chúng ta đến từ khứu giác, đó là sự kết hợp giữa vị giác và khứu giác để tạo ra vị giác.(Bạn có thể kiểm tra khái niệm này bằng cách bịt mũi khi ăn một miếng thức ăn khác. Khi bịt mũi, bạn có thể nếm được thức ăn không?)
Từ thử nghiệm độ ngon miệng đến nghiên cứu người tiêu dùng
Trong nhiều thập kỷ,Nhà sản xuất thức ăn cho thú cưngĐã sử dụng bài kiểm tra độ ngon miệng của hai bát để xác định loại thức ăn mà chó hoặc mèo thích.Trong các thử nghiệm này, thú cưng sẽ được cho hai bát thức ăn, mỗi bát chứa một loại thức ăn khác nhau.Các nhà nghiên cứu lưu ý chó hoặc mèo ăn bát nào trước và ăn bao nhiêu mỗi loại thức ăn.
Ngày càng có nhiều công ty thức ăn cho thú cưng chuyển từ thử nghiệm độ ngon miệng sang nghiên cứu người tiêu dùng.Trong một nghiên cứu về người tiêu dùng, thú cưng được cho ăn một loại thức ăn trong hai ngày, sau đó là một ngày với chế độ ăn có hương vị sảng khoái, tiếp theo là một loại thức ăn khác trong hai ngày.Đo lường và so sánh mức tiêu thụ của từng loại thực phẩm.Brinkmann giải thích rằng nghiên cứu về mức tiêu thụ là cách đáng tin cậy hơn để đo lường mức độ chấp nhận thức ăn của động vật so với sở thích của động vật.Nghiên cứu về độ ngon miệng là một khái niệm của cửa hàng tạp hóa được sử dụng để tạo ra các tuyên bố tiếp thị.Khi mọi người dần chuyển sang thực phẩm tự nhiên, hầu hết chúng không ngon bằng đồ ăn vặt nên không dễ bị “hương vị ngon hơn” như các tuyên bố tiếp thị.
Khả năng ngon miệng của thức ăn cho vật nuôi luôn là một môn khoa học phức tạp.Những thay đổi trong cách người Mỹ coi thú cưng như thành viên trong gia đình đã trở nên phức tạpSản xuất thức ăn cho thú cưngVà tiếp thị.Đó là lý do tại sao cuối cùng các nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng tạo ra những sản phẩm không chỉ hấp dẫn chó và mèo của bạn mà còn hấp dẫn cả bạn.
Thời gian đăng: 25-04-2023